奶奶教我包粽子

盼星星,盼月亮,可算是把端午節盼來了,爲什麼(me)我這(zhè)麼(me)喜歡過(guò)端午節呢?因爲端午節有一個習俗是吃粽子。

“五月初五。”我邊翻看著(zhe)日曆邊興奮地喊著(zhe),“太好(hǎo)了,今天是端午節,可以吃粽子了!”奶奶應著(zhe)我的喊聲,說(shuō):“小饞貓,你那麼(me)愛吃粽子,今天就(jiù)學(xué)包粽子吧,奶奶來教你。”我爽快地答應了。

跟著(zhe)奶奶來到廚房,隻見奶奶已經(jīng)準備好(hǎo)了糯米、紅棗、花生還(hái)有粽葉。奶奶把糯米,紅棗,花生倒入一個大盆子裡(lǐ),又撒上幾把白糖,把它們攪拌均勻。開(kāi)始包了,奶奶拿起(qǐ)粽葉,一邊包一邊給我講解,我邊聽邊看,心想:這(zhè)也太簡單了吧。我就(jiù)迫不及待地拿出一個粽葉,慢慢地將(jiāng)糯米放進(jìn)粽葉,想把它包上。可有一些糯米卻頑皮地從粽葉中溜了出來。我心想:會(huì)不會(huì)是放的糯米太多了,那就(jiù)少放一點。可是,糯米就(jiù)像故意跟我作對(duì)似的,反反複複幾次,總有一些要溜出來。我沒(méi)了耐心,將(jiāng)“半成(chéng)品”放桌子上,跑回堂屋玩去了。

沒(méi)一會(huì)兒,奶奶就(jiù)將(jiāng)我“捉”了回去,語重心長(cháng)地說(shuō):“失敗是成(chéng)功之母,你把玩的勁兒用在學(xué)包粽子上,難道(dào)不會(huì)成(chéng)功嗎?”我聽了奶奶的話,又重拾耐心,繼續包起(qǐ)了粽子。奶奶告訴我:包粽子要先將(jiāng)粽葉折成(chéng)圓錐形,再往裡(lǐ)放适量的糯米,這(zhè)樣就(jiù)不容易漏了。這(zhè)次我吸取了輕敵的教訓,也接受了奶奶的建議。我先將(jiāng)長(cháng)長(cháng)的粽葉的一端折成(chéng)圓錐形,往裡(lǐ)邊放适量的糯米,再將(jiāng)剩餘的粽葉纏在這(zhè)個圓錐形上,把它裹得結結實實,嚴嚴密密的,最後(hòu)再纏上幾圈繩子。“大功告成(chéng)!”我情不自禁地喊到。可我的粽子還(hái)是沒(méi)有奶奶包的好(hǎo)看。即使這(zhè)樣,我并沒(méi)有灰心,總是在上一個粽子的經(jīng)驗基礎上琢磨著(zhe)包下一個粽子。

終于包完了!奶奶把包好(hǎo)的粽子煮在鍋裡(lǐ)。 開(kāi)飯時(shí)間到了,濃濃的粽香滿屋彌漫,吃著(zhe)粽子,我的心裡(lǐ)美滋滋的……

(輔導老師  徐瑞勤)