我們家的黃瓜

在農村，每家每戶幾乎都(dōu)會(huì)種(zhǒng)很多蔬菜，我家就(jiù)種(zhǒng)了不少。在夏天時(shí)，我最喜歡的蔬菜就(jiù)是我家後(hòu)院的黃瓜了。

黃瓜最大的優點是吃法多種(zhǒng)多樣。生吃脆甜，蘸醬提鮮，涼拌清爽，榨汁解渴。每年夏天，我們家飯桌上總會(huì)有涼拌黃瓜這(zhè)個菜，配著(zhe)稀飯饅頭一起(qǐ)吃，十分下飯。

黃瓜耐熱喜雨，所以推薦夏天種(zhǒng)。夏天多雨，不用一直人工澆水。如果遇到雨水少的夏天，爸爸就(jiù)會(huì)用桶灑些水，盡快天氣炎熱，水很容易蒸發(fā)，兩(liǎng)三天澆一次水也足夠了。每年在炎熱的夏天傍晚，我總會(huì)跟爸爸一起(qǐ)提著(zhe)桶給黃瓜澆水，有趣極了。

黃瓜的生長(cháng)過(guò)程也很有趣。種(zhǒng)下黃瓜種(zhǒng)子之後(hòu)，五六天就(jiù)能(néng)從土裡(lǐ)冒出一個小腦袋來。緊接著(zhe)，就(jiù)慢慢長(cháng)成(chéng)一根小藤了。這(zhè)時(shí)候，需要拿一根木棍埋在它的旁邊，就(jiù)攀附著(zhe)木棍，慢慢地越長(cháng)越長(cháng)，上面(miàn)随之也會(huì)長(cháng)出小絨刺。随著(zhe)時(shí)間推移，小絨刺逐漸變硬，這(zhè)時(shí)候小藤也就(jiù)爬滿了木棍，黃瓜藤郁郁蔥蔥，枝繁葉茂，好(hǎo)不熱鬧。慢慢的，一根木棍就(jiù)不足以支撐這(zhè)個生命力旺盛的黃瓜藤了，爸爸便會(huì)給它加上一個架子，之後(hòu)黃瓜藤便爬滿了架子。

終于，黃瓜藤開(kāi)出了金黃色的花，它的花期并不長(cháng)，上午開(kāi)花下午就(jiù)凋落。即使這(zhè)樣，黃瓜依舊勤勤懇懇，在花落之後(hòu)，立馬就(jiù)開(kāi)始結果實，慢慢長(cháng)成(chéng)小黃瓜。小黃瓜慢慢長(cháng)大，最後(hòu)變得水靈靈、脆生生的成(chéng)熟的果實。

我最喜歡黃瓜了，不僅美味，而且種(zhǒng)的過(guò)程還(hái)很有趣。

（輔導老師  謝超霞）